Vecka 8. Dagens lunchmeny

Dagens rätt:

      Måndag:
Sotad fläskfilé med chilibearnaisesås och ljummen potatissallad
Hummer & jordärtskocksoppa

Tisdag:
Örter & kapris kryddade kalvfärsbiffar med basilikaaioli  och stekta gulbetor
Grönsakssoppa

Onsdag:
Surdegspanerad torskfilé med gurk & saffransmajonäs och dill & timjan krossad potatis
Minestronesoppa

Torsdag:
Fläsknoisette med sås på 3 sorters peppar, stekt potatis och rönnbärsgelé
Svampsoppa

Fredag:
Soya & lingonkyckling med sting och jasminris

Bouillabaisse

Sallad:
Ägg och räksallad

Varje dag:
kroppkakor, stekt fläsk, löksås, kokt potatis, raggmunkar, lingon